Эксклюзивный рецепт салата из печени трески

Загрузка плеера...
  • Видео опубликованно: 07.07.2014
  • Время ролика: 00:18:48
  • Сообщите о проблеме с проигрованием ролика
1548

Комментарии (1)

Уважаемые посетители сайта "Мир салатов"! Будем вам очень благодарны за комментарии к видео ролику "Эксклюзивный рецепт салата из печени трески", для этого не требуется регистрация. Также просим сообщить вас если возникнут проблемы с проигрыванием видео.

NameWasChosen

Бабушка попросила записать рецепт. Облачил в текст. Пользуйтесь, кому нужно Рецепт клюквенных булочек в апельсиновой глазури Для теста: Мука – 600 г Дрожжи сухие – 11 г Молоко – 250 мл Растительно-сливочная смесь – 100 г Сахар – 5 столовых ложек Выливаем в миску молоко. Растапливаем растительно-сливочную смесь и добавляем ее в молоко. В полученную смесь вводим дрожжи и сахар. Перемешиваем и даем постоять 5 минут. Постепенно добавляем в жидкость просеянную муку и вымешиваем несколько раз. Для приготовления клюквенной начинки: Клюква – 350 г Сахар – 350 г Апельсиновый сок – 100 мл. Корица – 1 чайная ложка Гвоздика – 0, 5 чайной ложки Мускатный орех Для начинки: Измельчаем в блендере клюкву, выливаем смесь в сотейник и добавляем сахар и апельсиновый сок. Варим клюквенный джем на медленном огне до загустения. В конце добавляем корицу, гвоздику и мускатный орех. Тесто раскатываем в прямоугольник. Смазываем его клюквенным джемом и сворачиваем в плотный рулет. Разрезаем рулет на кусочки толщиной 3 сантиметра и укладываем в форму для выпекания. Отправляем булочки в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Для апельсиновой глазури: Сметана – 3 столовые ложки Сахар – 200 г Апельсиновый сок – 50 мл Растительно-сливочная смесь – 50 г Цедра апельсина Для приготовления глазури смешиваем в сотейнике сметану, сахар, растительно-сливочную смесь, апельсиновый сок и цедру. Тщательно перемешать и варить глазурь на медленном огне до загустения. Готовые булочки заливаем глазурью.

21.07.2014 - 17:14

Похожие видео ролики в категории "Салаты из печени"